Buenas prácticas y control de riesgos en la producción primaria
Como eslabón inicial de la cadena alimentaria en la producción primaria se deben aplicar buenas prácticas agrícolas y ganaderas, según el caso, Sinteali cuenta con experiencia en asesoría en los siguientes aspectos:
- El control de agentes contaminantes como las micotoxinas, los metales pesados y el material radiactivo.
- La utilización de agua, residuos orgánicos y fertilizantes.
- El uso correcto y apropiado de productos fitosanitarios y biocidas, y su trazabilidad.
- El uso correcto y apropiado de medicamentos veterinarios y aditivos para piensos y su trazabilidad.
- La preparación, el almacenamiento y la trazabilidad de materias primas para piensos.
- La eliminación adecuada de los animales muertos, los residuos y las yacijas.
- Medidas de protección para evitar la introducción de enfermedades contagiosas transmisibles a los animales a través de los piensos, y cualquier obligación de notificación al respecto a la autoridad competente.
